Mandelmanns trädgårdar på Österlen

Med årets rundtur ner till Österlen gick min dröm i uppfyllelse.Ett besök hos Mandelmanns trädgårdar vid Brösarps backar.

Gården med ekologisk odling ligger i en sänka mellan kullarna och är ett fantastiskt klimat att odla i.Kullarna används bla till potatisodling.Vackra gamla växthus,det ena fyllt med plantor till försäljning,det andra med sånt som skall planteras ut.Här säljs även fruktträd och träd med olika sorters nötter.Om inte bilen varit så fullastad redan,hade ett valnötsträd fått följa med hem.Nu blev det i alla fall två sorters sättpotatis och Gustav Mandelmann tog sig god tid att berätta om dem och deras skötsel.I trädgårdsköket stod Marie,frun,för matlagning och serverade en underbar omelett med kronärtsskocksfyllning och ljuvliga grönsaker till.
En underbar miljö med härliga ,glada människor.Det kändes lite som om man förflyttats hundra år tillbaka.
Är ni i trakterna,missa inte denna ljuvliga plats!