Tempererad choklad skall det vara..

När man bakar denna chokladmoussetårta. I söndags var vi några som ville lära oss baka denna och då gick färden åter mot Bageri Kringlan i Älvsered. Konditor Ingrid är det som snabbt gjorde denna fina dekoration. Visst fick jag till en ros också, men tyckte denna var finare:-))
Hur man tempererar choklad kan ni läsa om mer här 
Vägen till Älvsered går genom Ullared och där passade vi på att luncha och besöka Panduro.

 Godis behöver ju inte bara vara tårtor:-)). Tildatyger är alltid bra att ha hemma. Vad jag skall använda den orange nepalull-rullen till får ni se nästa gång.
                     Moussetårtan är ljuvligt GOD !!!

Det ska va gött å leva annars kan det vara...

Gott var det och gott smakade de, weinerbröden vi lärde oss baka. Tillsammans med flera som ville lära sig denna ädla konst. Platsen var konditori Kringlan i Älvsered. Trodde det var svårare, men man måste arbete med kalla ingredienser och kavla ut degen på rätt sätt- Intresset är stort att baka och det kommer att bli åtminstone två kurser till att baka wienerbröd.
Nästa gång, i mars, skall vi lära oss baka kreolsk lyxtårta. I april festlig Moussetårta med choklad.

Broderiet jag visade i förra inlägget är nog klart nu. Så hur jag skall sätta ihop mitt lilla projekt, det återstår att klura på.

Röda granar, gröna grantoppar och nybakade kakor

Min andra grantablett med inspiration från Christa Quilts
Även här broderimönster från olika Australian Homespun
Med denna länkar jag till Bambi 
Även denna tablett skickar jag som bidrag till scrapsutmaningen hos Maja 

Visst kan grantoppar har olika färger:-))?? 

Idag har väninnan och jag haft en mysig och VARM dag! Resultatet är vi så nöjda med och gudomligt smakar dom.

                                           HÖNÖKAKOR!!