Det ska va gött å leva annars kan det vara...

Gott var det och gott smakade de, weinerbröden vi lärde oss baka. Tillsammans med flera som ville lära sig denna ädla konst. Platsen var konditori Kringlan i Älvsered. Trodde det var svårare, men man måste arbete med kalla ingredienser och kavla ut degen på rätt sätt- Intresset är stort att baka och det kommer att bli åtminstone två kurser till att baka wienerbröd.
Nästa gång, i mars, skall vi lära oss baka kreolsk lyxtårta. I april festlig Moussetårta med choklad.

Broderiet jag visade i förra inlägget är nog klart nu. Så hur jag skall sätta ihop mitt lilla projekt, det återstår att klura på.